Mitt Universum

Om byggnadsvård med kulturhistoria.


3 kommentarer

Växtkraft


↑ 6 juni mot väster. Nysått i kökslandet. Ovanligt sent.

↑ 27 juli mot väster.

↑ 27 juli mot öster.
Hemkomna från semestern. Ruccolan och plocksallaten har växt sig för stora, tas bort och sås igen. Rädisorna hann vi äta upp före semestern.

↑ 16 aug mot väster. Framför kameran står solrosorna höööga. Dahliorna är gömda bakom rosenskära och tandpetarsilja. Det är ett litet men härligt köksland som får hönsgödsel och kompostjord före sådd, senare gräsklipp och guldvatten.


6 kommentarer

Solrosvärme


Kakelugn med jugendslingrande solrosor.
Jodå, så kan man också göra.

Än behövs värme. Men den 6 juni planterade jag ut de dahlior som jag satt ner i kruka för några veckor sedan och även de som legat torrt och mörkt under hela vintern. Dahliasortimentet som odlas ökar hela tiden ska ni veta. Samma dag sådde jag i kökslandet – det är ovanligt sent men jag ser fram emot en grönskande och prunkande odling så småningom.

I samma veva togs äntligen innanfönstren ut. Det har varit kyligt länge nog men nu ville jag kalla fram sommaren.  Jätteskönt att det är gjort.


2 kommentarer

Ledig helg

tak_mossa1
Mjölkrummets papptak har hunnit få en viss beväxning med mossa främst i skarvarna plus en del lavar. Vi tyckte det var dags att ta bort detta nu när det är fuktigt. Det är mekaniskt borttagning som gäller för oss, en piassavakvast och en rotborste på skaft gick bra att skrapa och skrubba bort mossan med.
tak_mossa2
Sen spolades taket rent.
tak_utan_mossa
Så var det klart. Mjölkrummet vetter mot norr eftersom mjölken skulle hållas kall utan elektricitet och taket står ofta i skugga så om några år måste vi nog göra om hela proceduren. Nu satte Halvan upp en koppartråd överst längs papptaket och kanske kan det försena påväxten när kopparjoner följer med regndroppar ner på taket. Kanhända.
palsternackor-16
Jag har även skördat palsternackor i kökslandet. Jag sådde i två omgångar och det här de palsternackor jag sådde först. Palsternacka har blivit en riktig favorit och är lätt att odla här.
ivarskap
Snickaren levererade de här skåpen på söndag (han sa sig vilja frigöra yta i snickeriet). Det är vanliga Ivar-skåp (b:80 x dj:50 x h:83) från stora möbelvaruhuset. Han har kapat dem för att få rätt arbetshöjd på skivan som ska ligga ovanpå. Så gjorde han en låg sockel. Kostnaden för stympningen är högre än skåpen i sig, haha… Tillverkningen av skivan, som ska ha hela rummets längd, påbörjas till veckan. Jag är väldigt förtjust i ivarskåpen eftersom de är gjorda av obehandlat massivt trä och upp till mej att ytbehandla. Just de här halvoljade jag efter att fotot togs.
entre
Jodå, det här är samma typ av skåp rakt upp och ner, men med djupet 30 cm, som vi hängde på väggen i entrén.

Den soliga helgen med en hel del att ta tag i efter veckor av mulet väder, gjorde att jag glömde bort att jag tänkt besöka det Gamla tryckeriet där man i helgen firade Tryckfrihetsförordning som fyller 250 år! Det svider lite att jag glömde det för det kommer inte åter.


1 kommentar

Kökslandet

grävning
Här sitter MrsUniversum bakom spakarna på en minigrävare som vi hyrde för några år sedan för att ställa i ordning en yta att odla köksväxter på. En yta som innan dess i tre år varit täckt med duk för att kväva hallonskotten som ville upp eftersom det tidigare varit hallonland på platsen.
jordfyllning väntar
Här väntar landet på mer köpt matjord som levererades med lastbil. Stallgödsel levererades i traktorskopa från en granngård.
Som kantskoning har vi oimpregnerade bräder och innanför bräderna, och fästa i dem, finns tunna plåtar som går djupt. Ni ser plåten skymta som den ljusare ytan på bilden ovan. De ska hålla undan ogräs som kvickrot. Och det fungerar. Strax efteråt satte vi upp spjälkade ekstolpar som spetsats och därefter bränts/kolats nertill. De är verkligen mycket hållbara. Stolparna är stöd för armeringsnät av finaste sorten som går runt hela landet. Rådjuren hålls borta. Här finns sol från det att den går upp, mitt på dagen ger träden vandrande skugga, på sommarkvällarna skuggar huset.


Gångarna utgörs av oimpregnerade bräder och indelningen kan ändras från år till år.
köksland-grönkål-palsternacka
Grönkål och palsternacka är det som syns mest här på bilden. Gul lök syns närmast i bild. Så odlas allt detta som syns på följande bilder. Jag odlar både ätbart och för bukett.
dill2015
dahliabukett2015-3
bukett1
mangold4

vitlöksfläta 2011

solros
Förutom det som syns på bilderna har jag odlat rädisor, plocksallat och senapskål (ruccola), rödbetor, squash, persilja, sockerärtor, kålrötter, höstastrar, potatis vissa år…  jag har säkert glömt något. Det var verkligen värt mödan och pengarna att ställa i ordning detta köksland. Inte är landet stort men naggande gott- det har gett mångfalt igen! Och nu ser jag fram emot årets odlingssäsong.

.


3 kommentarer

Rosor, kål och gräs

Jag var på växtvandring på Vallby friluftsmuseum i Västerås förra veckan. Där guidade och berättade Maria Löfgren, museiträdgårdsmästare därstädes, om bondens och torparens trädgård. Vandringen var en uppföljning av den teoretiska kursdag som Maria höll i april i länsstyrelsens regi. Kursen är kostnadsfri och kommer troligen även att gå av stapeln nästa år. Är du intresserad så spana in länsstyrelsen i Västmanlands hemsida.

Ett intressant kunnande som förmedlades var att före Linnés tid, och än senare i bondmiljö, delades växtligheten in i tre typer. De tre var rosor, kål och gräs. Just det.

Rosor det är alla blommande växter.
Kål det är allt ätbart.
Gräs det är allt för människor oätbart.


Detta förklarar tant Ruts namn på trädgårdsblommor som jag hörde henne säga på sin ålderdom, en benämning som för inte för så många år sedan levde kvar hemma i norr. Till exempel fick praktlysing kallades av Ruth för ortnamnet med tillägget rosor, t ex Färilarosor. En blommande växt från Färila. Rosenskära hade samma namn. Här ovan har vi en ”Universumros” från min odling i år.

folkskola Vallby museum
Att lära sig odla var tidigare lika viktigt som att lära sig läsa och skriva i folkskolan under den tid då man levde av vad jorden gav. Alltså en bit in på 1900-talet. Här har vi byskolan inom museiområdet med nymålat staket. Här finns bärbuskar och upphöjda odlingssängar med ätbara grödor.


Maria Löfgren driver Museiträdgårdsmästarens blogg. Gå in där och läs vettja´. Därifrån är bilden med fågelskrämman hämtad. Sådana fanns ett antal av just i skolans odlingar. Kul saker det där…

Och till slut kom vi in på att gräsmattor inte fanns före 1950-talet på landsbygdens bondgårdar och torp. Gräset var då för tiden mat till djuren och därför sköttes ytorna extensivt. Den vetskapen sitter i min kropp. Det är jag väl medveten om, just därför vill jag inte ha en kortklippt  ”green” här på den gamla bondgårdens tun. De passar in i senare tidsepoker eller i andra samhällsskikt än de människor som lät uppföra denna gård under 1900-talets början.

 .

Säsongsvara

Lämna en kommentar


Säsong för kronärtskockor. I Italien.
För ett par år sedan provade jag på att odla dem. Det gick men de blev mindre än de på bilden. Här i vårt stränga klimat odlas de som ettåriga. Kanske blir de större nästa gång jag gör ett försök. Att testa att odla nytt är intressant. Hoppas palsternackorna, en ny bekantskap för mej i år, blir bra men fröna har ännu inte kommit i jorden då jorden är blöt av allt regnande och inte har rett sig ännu. Men snart så…

.


7 kommentarer

Kökslandet en tidig morgon

I lördags gick jag upp klockan fem för att njuta av de tidiga solstrålarna.

Kökslandet lockade genom inhägnaden av armeringsnät. Det behövs för att hålla rådjur och grävlingar borta.

Storbladig- och krusbladig persilja. En fådd pumpaplanta visade sig vara squash. Nu har jag tre sorter eftersom jag sådde två olika själv. En har inte ens börjat blomma trots vattning och näringstillförsel.

I helgen sådde jag rädisor och sallat inklusive senapskål (ruccola) på nytt för ytterligare skördar framöver.



Daggiga dillblad. Har sått dill i två omgångar för att skörda under lång tid.

Favoritfärger den här tiden på året. Dillen blommar. Ringblommorna likaså. Buketterna kommer att bli otaliga innan frosten kommer.

Fackelblomster och mariaklocka trivs bra här på sin tillfälliga plats i hörnet men ska få komma till den rådjurssäkra blivande perennträdgården framöver, min giardino segredo som närmar sig en fullbordan :-) Det räcker inte med glest armeringsnät där de här blommorna står som ni kanske ser, det har kompletterats med hönsnät. Rådjurskiden har små söta mular som når rätt långt in i kökslandet. Bara två solrosor av säkert trettio kommer att gå i blom. Övriga blev rådjursföda.

Men jag är rätt lycklig ändå…

.