Mitt Universum

Byggnadsvård med kulturhistoria.


2 kommentarer

Gröna nyttigheter

Råa bondbönor.

Bondbönor är lättodlade, de blir höga och klarar sig utan växtstöd. Ändå är det inget jag stoppar i jorden årligen men i år blev det av att stoppa ner en fröpåse och igår skördade jag ganska många som nu är spritade och skalade.

Förvällda och skalade bondbönor.
Hälften av storleken försvinner när skalet tas bort. Skålarna på bilderna är olika stora och det kan förvilla upplevelsen av mängden. Skålarna av plast är formgivna av dansken Ole Palsby för Rosti Mepal och jag tycker mycket om dem. jag har flera olika storlekar i olika färger, inköpta på 90-talet, och jag kommer icke att plastbanta bort dem :-)

Idag åt jag till lunch en sallad där bondbönor, tomater och fetaost var några av ingredienserna. Framöver ska jag testa olika sätt att tillaga de här gröna nyttigheterna. Nästa skörd kommer nog att förvällas och frysas in. Det här var roligt.


3 kommentarer

Några klasar…


… egna vindruvor. Det blev tre sådana här skålar av denna sort, söta är de.

Av de blå blev det färre, tre klasar. Men druvorna är större och när de slutligen mognat är de härligt söta.
Det är första gången den här vinplantan ger skörd, den planterades våren 2015.


5 kommentarer

Höstlandskap

Så här kan hösten se ut i detta landskap.

Så vackert med halmrullar oregelbundet utströdda på en skördad stubbåker. Här har jag skannat av en pappersbild jag tog för tiotalet år sedan. Då var jag ny här. Tyckte om synen då jag passerade med bil och kände att ett bildminne skulle sitta bra.

Fast egentligen tycker jag att Södermanland är lite för insmickrade för att vara riktigt intressant. Landskapet är lite väl inställsamt och behagfullt, det kråmar sig med sina ädellövskogar inför min syn. Tacka vet jag stickiga enar och granar och tallar i lagom mängd insprängda bland ädellövträden.  Element som vågar sticka upp, sätta gräns, säga till. Det är väl mina rötter som gör sig påminda.

 
Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , ,