Mitt Universum

Byggnadsvård med kulturhistoria.


7 kommentarer

Salig blandning buketter

Nu ska jag visa en hel massa blombilder som jag tagit under årens lopp. Ännu fler alltså än det tidigare inlägget med mestadels dahlior. Det känns som rätt tillfälle då novemberhöstens dis och mörker ligger över nejden. Snart nog blir det adventstider och då passar sig inte somriga blommiga foton. Det kommer ännu en bloggpost med blombuketter, nån måtta får det vara per gång ;-)

Fotona är i mina ögon en skön blandning av egenodlade buketter, små låga och relativt höga, från vår till höst. Allvarligt talat – jag trodde inte att jag skulle börja odla perenner och annueller när jag flyttade från stan. Det var en nys sida av mig själv.

De enda blommorna som väl inte kan kallas odlade är vitsipporna. Men de växer på tomten och vårdas för att förmera sig. Ibland blir den lilla vitsippsmattan uppäten – kan tro att det är rådjuren som varit i farten då.


6 kommentarer

Egenodlade buketter

Att kunna odla sina egna snittblommor är en gåva och möjlighet som är helt underbar om man har tillgång till lite odlingsbar mark och gillar att påta något lite men plocka desto mer.

Jag inser att mer och mer frekvent visar jag blombuketter här på bloggen, inga märkvärdiga men mina alldeles egna. Byggnadsvården är inte slut riktigt än men tar inte lika mycket tid i anspråk. Här har vi påbörjat att njuta vårt otium.

Wikipedia förklarar otium så här: ”Lugnt och hedersamt privatliv efter väl förrättat livsverk. Romarna uppfattade arbete som ett nödvändigt ont, och begreppet otium stod för all sorts frihet från plikter och uppbundenhet; ett idealtillstånd som möjliggjorde bildning, konstnärskap och njutning – alltså sysselsättningar utan materiell vinning som mål.”


3 kommentarer

Frostnatt

Natten till idag kom frosten på allvar och köldknäppen fick främst dahliorna att dö trots att de blev täckta med fiberduk igår kväll i starkt månsken som förebådade en kall natt. Inte heller de rosenskäror som hamnade utanför fiberduken klarade sig.

Lite vemodigt är det eftersom de hade en hel del blommor och knoppar kvar att ge. Men det känns också skönt att inse att årets blomstersäsong går mot sitt slut. Sommarastrarna går fortfarande att göra buketter av. Årets odlingssäsong har varit ganska dålig eftersom fröna kom i jorden sent. Luktärterna hann inte blommat alls!

Jag hann i alla fall plocka in en snabb bukett dahlior innan frosten tog dem.


2 kommentarer

Fint bevarade

För tre år sen sådde jag fröer av sommrariddarsporrar (Consolida orientalis) för första gången. De visade sig vara sirliga, vackra och lätta att arrangera i bukett. Då visste jag inte om att de här blommorna går att torka med färgerna i behållning. Först med delar av årets skörd har torkning påbörjats. Jag hoppas kunna arrangera en fin bukett för vintern. Har någon av er som läser detta torkat sommarriddarsporrar?


Lämna en kommentar

Odling

I början av juli (3/7) såg kökslandet ut som på översta bilden. Sent kom odlingen igång. Några dagar senare täckte jag stora delar med gräsklipp. Så åkte vi bort i tre veckor men hade hjälp med vattningen. Återkommen i början av augusti hade odlingarna växt till sig (4/8) men få växter blommade just då. Nu finns många fler. Årets odling är dock inte den som gett mest genom åren.

Frilandsgurkor i lagom mängd får vi och likaså squash tillräckligt lagom för att få de inläggningar jag gillar så mycket. Palsternackorna blir inte många av men väl rödbetor och mangold.

Bara tre solrosor blir det. Krusbladiga persiljan tog sig inte så bra men bladpersiljan ville sig i år. Dillen blir det inte så mycket av trots att jag sådde i tre omgångar. Koriandern blir bra.

Rosenskära, ringblommor och vallmo förstås, praktmalva, sommarriddarsporre, luktärter, buskkrasse, jätteeterneller och snart nog sommaraster är trevliga att plocka in. Dahlior och gladiolus också odlas som vanligt.

I fjol fick jag ett brev med en fröpåse med svedjerovor av en kompis. Jag sådde i två omgångar men INGEN svedjerova kom upp. I år (med de sista fröna ur samma påse) blev resultatet mycket bättre, här syns de tre först skördade.

Dahliorna har kommit igång med blomningen nu i andra halvan av augusti. Jag är glad att vara hemma nu.


4 kommentarer

Rödbetssoppa

Så enkelt det är med soppor. Att koka en stor sats, frysa in det som inte går åt genast och ta upp ur frysen och sen äta med ett gott bröd till. Här är det varm borsjtj på gång. Det här med storkok, som räcker till flera måltider, har intensifierats under pandemin då besök på restaurang har minskat till ett minimum. Härligt att de egna rödbetorna kommer till nytta. De förvaras i matkällaren tillsammans med andra nyttigheter som palsternackor och olika äppelsorter. Förutom inläggningar, sylt och annat som är bra att ha i ett närförråd. En matkällare utanför bostadshuset är verkligen guld värd.


2 kommentarer

Mustning

Äpplena är färdigplockade nu. De förvaras i korgsängar och lådor i matkällaren.

Förutom ca 35 kg av andrasorteringen som kördes till musteriet.

Det blev 25 liter äppelmust. Den är gjord på Cox Pomona, Lobo, Aroma, troligen Ribston (familjegren från 1910-talet) och blev mycket god. Den mesta musten är nu nedfryst i flergångsdunkar för att slippa konserveringsmedel eller att pastörisera den.


2 kommentarer

✿♥✿

Då tar vi en blommig bild till. Några gladiolus i gulvita färger. I kökslandet är det nu över för deras del. Nästa månad tar jag upp knölarna och vinterförvarar dem frostfritt, torrt och mörkt. Ner i jorden nästa vår och så blir det nya blomstänglar nästa år. Enklare än så kan det nog inte bli.