Mitt Universum

Byggnadsvård med kulturhistoria.


2 kommentarer

Tunafors fabriker

Presentförpackning från Eskilstuna Jernmanufaktur Aktiebolag med två smörknivar och en ostkniv.

Eskilstuna Jernmanufaktur Aktiebolag startade 1868 och bedrev först tillverkning inne i staden vid flera små smedjor. Företaget lät uppföra Tunafors fabriker 1874-76 och flyttade tillverkningen dit. Man tillverkade i huvudsak bordsbestick. 1889 byggdes ett karaktäristiskt högt mittparti på Tunafors fabriker. Eftersom detta inte är avbildat på kartongen inser man att presentförpackningen är tillverkad före detta år.

Vikingatiden var på modet vid vid 1800-talets slut. Knivarnas skaft har elborerade slingor i drakstil. Den fornnordiska djurornamentiken och nationalromantiken stod nära varandra.

Signe Sohlman (1854-1878) formgav damastduken ”Draken” med populära fornnordiska mönsterslingor 1877 för Almedahls. Tänk att på 1870-talets slut duka sitt middagsbord med damastduk och bestick med drakslingor och visa att man hängde med i senaste modet.


7 kommentarer

Eskilstuna Jernmanufaktur Aktiebolag

Det blir konstigt nog lite mer intressant att använda våran välanvända brödkniv när jag hittar uppgift om den i en utmärkt bok. Knivbladet är av kolstål som kan rosta, skaftet är förnicklat. På 1890-talet började den här modellen att tillverkas av Eskilstuna Jernmanufakturaktiebolag, Knivar av kolstål är lätta att underhållsslipa och kan slipas väldigt vassa, nackdelen är att de rostar lätt i fuktig miljö.

Här är en bild med det tidigare köksskafferiet som jag ville dokumentera dagen innan arbetena i köket satte igång för många år sedan. Skärbrädan, brödkniven och skärpstålet samt ett rivjärn hängde då på insidan av skafferidörren. Det hade varit knivens och stålets plats länge, länge… Alla delarna finns så klart kvar än idag – skärbräda och brödkniv ligger framme på köksbänken, skärpstålet i kökshurtsen.

Det är i den här boken av Thomas Lindblad som jag finner många bra uppgifter om bruksföremål.