Mitt Universum

Om byggnadsvård med kulturhistoria.


2 kommentarer

Äppelåret 2017


Cox Pomona


Signe Tillisch till vänster, lite av Cox Pomona till höger.

Några äpplen blev det att skörda trots ett dåligt äppelår. Cox Pomona-trädet gav bra skörd och Signe Tillisch så där. Träden är båda ca 25 år. Totalt fick vi tre korgsängar av typen på bilden. Det gick åt knappt 3 timmar för att plocka, sortera, lägga i korgar och bära undan. Nu återstår det stora gamla familjeträdet att skörda, där ger åtminstone en gren rejält med äpplen av en sort som inte kunnat fastställas. Resten av träden ger inget detta år, inte heller favoriten Ingrid Marie.

Äpplena får vila luftigt i magasinet innan de före kylan blir ihärdig då de bärs ner i matkällaren. Jag inser mer och mer hur glad och nöjd jag bör vara över denna underbara källare.

Annonser


2 kommentarer

Omåttligt stolta

Från en av de små kvistarna av Gul Richard vi ympade  in på andra äppelträd efter att det gamla moderträdet föll pladask i september för två år sedan, har vi nu fått skörd: ett Gul Richard-äpple. Vi är omåttligt stolta :-) 

Här går det att läsa om hur processen förlöpt.

Det får bli två bilder på samma äpple, det är ju så speciellt. Det föll till marken då vi var bortanu  i helgen och blev lite stött men nu ska vi dela det på två och njuta!


Lämna en kommentar

Redo för vintern

Igår vintrade vi upp i kökslandet och plockade ner de flesta äpplena. En härlig solskensdag. Det blev kraftiga frostgrader  ganska tidigt i år, tidigare år har det hänt att att svägerska som fyller år sista veckan i oktober har fått en höstbukett med krasse. Men i år var krassen blöta slingor redan i början av oktober. Några ringblommor står kvar samt de sista kålrötterna och rödbetorna.

Äpplena är plockade, sorterade och lagda i korgar och lådor. Fotot visar Cox Pomona. Igårkväll då det blivit mörkt bar vi ner dem i matkällaren under magasinet. Gissa om det doftar gott där nu???


Lämna en kommentar

Höstfrukter

Här har skördats frukter och skall skördas ännu mera. Plommonträdet Opal ger enormt med plommon i år. I augusti hängde plommonen som druvklasar. Nu har de glesnat. Vi kan omöjligt ta tillvara alltihopa trots pajätande, sylt- och marmeladkok och nerfrysning av hela och urkärnade plommon. Roligt nog visar det sig att getterna Tor & Saga gillar plommon. Så jag plockar fallfrukt till dem morgon och kväll.

Plommon Opal, Ribston eller Wealthy, Signe Tillisch nere till vänster, Ingrid Marie till höger.

Äppelskörden är ”Halvans” huvudansvar. Jag hjälper till att packa ner dem med glanspapper mellan lagren. Det är underbart att se hur varsamt han tar i dem, som ägg, med sina stora manshänder. Han tycker verkligen om äpplen och tar en runda nu och då under alla årstider för att titta till sina äppelträd! Som tur var blir det ”lagom” med äpplen detta år.

De gamla äppelträden från 1920-talet är:

Säfstaholm
Oranie
Gul Richard
Åkerö
Signe Tillisch
Gravensteiner
och ett familjeträd med sorterna Wealthy, Maglemer och vad vi tror är Ribston

De nya träden som är drygt 10 år gamla är:

Cox Pomona
Lobo
Ingrid Marie
Aroma
ett ungt Signe Tillisch

Ja, mina skriverier handlar verkligen om det ena och det andra. Gamla byggnadskonstruktioner eller  färsk frukt. Sån´t är mitt liv här och nu…