Mitt Universum

Byggnadsvård med kulturhistoria.


5 kommentarer

Stödben


Nu är äpplena plockade och de dignande grenarnas stödben som syns på bilden är borttagna. Det känns nöjsamt att vi hann innan det mesta blev uppätet av vilda djur som älgar. Nu förvaras äpplena i källaren utom de som ska bli must. Även innerfönstren är på plats nu. Vintern må få komma framöver.


I torsdags morse stod älghonan (årskalven?) 30 meter från bostadshuset när Halvan åkte till arbetet strax efter 5. Hon stod då nära en av de platser där vi lagt fallfrukt. Det är inte lika nöjsamt att möta henne på grusgången intill huset :-)  Så vacker hon är och så orädd.

Annonser


5 kommentarer

Mustning

Si så där fyra papperskassar äpplen har blivit till must.
must1
must2
must4
must5
must6
must7
must9
must11
Förutom 42 liter äppelmust blev det endast dessa pressade kakor kvar. Gott till kossorna.

Det gick lekande lätt på Gårdesta musteri, Köping. Musteriet är inrymt i en gammal bykstuga/slakthus. Det är mycket lätt att glädjas över nya funktioner för gamla byggnader som därmed får stå kvar så gårdsbilden behålls. Det här var ett sådant exempel.

Jag tog en förmiddag ledig och åkte dit efter att ha bokat tid. Att vara sin egen boss är inte alls dumt en så´n här gång :-) Ingen kan väl ha det bättre än jag.

.