Mitt Universum

Om byggnadsvård med kulturhistoria.


10 kommentarer

Vilddjursstek :-)

den-lilla-ratten
Köpte en begagnad liten kokbok ”Den lilla rätten” från 1953. Boken innehåller recept på små snabblagade rätter.
Jag köpte den mycket för det fina omslagets skull plus att jag äger systerboken från året innan – ”Kaffekalaset”.  Willy Maria Lundberg står redaktör, vem som formgett omslaget finns inte angivet. Pärmarna är styva och glansiga, lätta att torka av om så behövs. Baksidan har en vacker grön kulör.
viltstek_eller
När jag bläddrade i den hittade jag ett par roliga rätter att laga. Den ena kallas vilddjursstek och den lagade jag i helgen. Haha, ni ser den på uppslaget. Köttfärs med nerstuckna prinskorvar i, va! Jag hade korvar från Mälarchark kvar i frysen från i julas så de kom till nytta i den här fantasifulla rätten.
50-talets-viltstek
Så här blev min igelkottastek då den omgärdats med grönsaker. Haha…
viltstek_recept
Bilderna är få och samlade till vissa sidor, textsidorna desto flera och tydligt uppställda. Så olikt dagens kokböcker där bilderna verkar vara viktigare än innehållet ibland. Uppslaget med vilddjursstek är avfotograferad. Där finns även en rätt med lustiga namnet ”Falsk vildand” :-)


3 kommentarer

Vasalopps-söndag

katt_varmt
Det har blivit en liten tradition att lyssna (och titta) på vasaloppet första söndagen i mars trots att jag normalt inte intresserar mig för att följa idrottstävlingar i medierna. Ute skiner solen och tittar man på tv måste den röda rullgardinen dras ner och rummet byter skepnad och blir dovt mystiskt men sportjournalister håller känslan av verklighet i topp.

Katten vill inte vara med och väljer värmen på fönsterbänken i köket, oberörd av livet runt om. Slappo. Hon har berövats sin plats i soffan i kammaren eftersom rummet är tömt och soffan utburen.

 


7 kommentarer

Lerklinat

Så var det då tydligt bevisat. Vissa väggar lerklinades en gång i tiden.
underlag-lerklining
I resvirket högg man hack för att få fäste för ”putsen”.
lerklining
gammal-lerklining
Detta är den enda väggytan där kliningen kom fram ordentligt efter att spånskivorna togs bort – innerväggen mot salen. Är förtjust över att det fanns så pass stora sjok kvar. Men sen då…


Lämna en kommentar

Tillståndet igår kväll

taklist-demonteras-valbehallen
Taklisterna är demonterade och hela. De ska skrapas, spikas upp igen och målas.
Golvlisterna är även de borttagna.
resvirke-hjartvagg
Innerväggen mot köket består av resvirke som drevats med vitmossa och lindrev.
plywood-mot-yttervagg
Ena ytterväggen har någon gång i sin historia fått plywood på sig, mycket välspikad. Jag tror det handlar om 30-talets mitt. På övriga väggar är inte spånskivorna borttagna ännu.

.


1 kommentar

700 år – en ärevördig ålder

Torshälla

Vy över Torshälla. Träsnitt av Wolfgang Mehler 1966.

Den här lilla staden fick sina stadsprivilegier av kung Birger Magnusson den 24 februari år 1317. Alltså fyller staden 700 år detta år, 2017. Det tänker man fira. Välkomna hit, här finns både fornborgar och äldre bevarade byggnader och gator på åns västra sida med Rådhustorget,  samt det nya folkhemstorget Östra Torget på åns östra sida med Konsum och byggnader från 40- till 70-talet. Torshälla hade sin storhetstid som handelsstad, stapelstad, under 1600-talet. Sedan kommunreformen på 1970-talets början ingår den lilla staden i Eskilstuna kommun. Avståndet mellan dessa centra är 7 km. I Torshälla finns gästhamn, man kan nå stan från Mälaren. Här finns Ebelingmuseet med Allan Ebelings olika konstuttryck, men även tillfälliga konstutställningar.

Bergströmska gården är en kringbyggd borgargård, nu hembygdsgård, och ett minne från den agrara tid då man hade kreatur inne i staden. Rummen och interiörerna är välbevarade. Det finns en tillhörande stor kålgård/trädgård kallad Mormorstäppan på andra sidan den smala gatan varefter mangårdsbyggnaden vetter. Bergströmska gården är den enda gården som klarade sig undan stadsbranden 1798. Hembygdsföreningen S:t Olofs gille har livlig aktivitet.

Den gamla kronokvarnen vid Kvarnfallet från 1620-talet är numera byggnadsminne och folkbibliotek.
torshalla-kyrka-fore-branden
Kyrkans äldsta delar är från 1100-talet. Det nuvarande trappstegsformade tornet utformades efter ett åsknedslag. Ett fotografi från 1866 visar kyrkan före åsknedslaget med påföljande brand 1873 då tornspiran förstördes. Rådhuset syns mitt i bild och kronokvarnen, nuvarande biblioteket, skymtar till höger i bild. Fotot är taget från Holmberget, en fornborg som blev park vid förra sekelskiftet. Till valborg öppnar restaurangen på dess krön.

.

 


2 kommentarer

Quick fix – måla på tapet

ockra-limfarg
Väggarna i kammaren har länge haft en vacker ockragul limfärg. Det var det första vi gjorde, måla över tapeten där för att få ett mer rofyllt rum. En quick-fix som blev långvarig. Jag tror det är den mest tilltalande kulör och färgtyp jag mött i mitt liv. Den ändras med ljuset, med året, med vädret. Här på fotot ser den avvägt vinterblek ut men kan vid andra tillfällen upplevas intensivt solgul. Den är älsklig helt enkelt.
tapet-70-tal
När radiatorn monterades bort kom en liten bit tapet fram. Ser inte helt fel ut idag men då var det inte min ”cup of tea”. Nu, när spånskivorna som någon spikat dit tas bort, försvinner tapet och limfärg. Om det enbart är stående timmer bakom skivorna återstår att se.
golvsockel-gron-farg
Färgen på golvsocklarna var ursprungligen (1910) den gröna linoljefärg som återfinns på många ställen i huset. Snickerierna målades vita när den blommiga tapeten sattes upp.