Mitt Universum

Om byggnadsvård med kulturhistoria.

Pressa ur musten

4 kommentarer

rivna-applen
Så har gården berikats med 25 liter äppelmust på egna äpplen. Det blev mindre än ifjol men fullt tillräckligt. Vi pastöriserar inte utan fryser in och det tar rätt stor plats i frysboxen.

Äppelmust är verkligen ett gott sätt att ”äta” äpplen. Till jul kan en del bli glögg men godast är must som svalkande dryck när det är varmt ute. Nästa sommar alltså :-) Fler plockade äpplen finns i källaren för att bli ytterligare mos, torkade äppelringar, äppelmuffins, pajer och ätna direkt som de är.

Annonser

Författare: MrsUniversum

Mrs Universum lever nu, blickar bakåt, tänker framåt. Tycker inte nödvändigtvis att allt nytt är bra. Tycker inte heller att allt gammalt måste vara bäst :-)

4 thoughts on “Pressa ur musten

  1. Lækkert-lækkert! Her i Magtenbølle har vi Æblefestival på lørdag. Der kommer der også gang i mosteriet. Folk kan komme med egne æbler og få mostet dem på vort nyindkøbte mosteri – se: http://www.aeblefestivalassens.dk/2016/10/17/aeblefestival-i-magtenboelle-2/

    Gilla

  2. Ser gott ut. Jag hade plan för i år att skaffa kross & press och eventuellt göra cider. Men jag har inte hunnit med :(.
    Kanske nästa år.

    Liked by 1 person

Tyck till om du vill!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s