Mitt Universum

Om byggnadsvård med kulturhistoria.

Vårkick

2 kommentarer

vårens nässelsoppa
Helgen var fylld med trädgårdsarbete. Och jag plockade nässlor för att koka en soppa på dem. På en gammal bondgård har nässlorna sina givna växtplatser på  den plats där gödselstacken en gång fanns.

Nässelsoppan blev en vårlig vitamininjektion.

Annonser

Författare: MrsUniversum

Mrs Universum lever nu, blickar bakåt, tänker framåt. Tycker inte nödvändigtvis att allt nytt är bra. Tycker inte heller att allt gammalt måste vara bäst :-)

2 thoughts on “Vårkick

  1. Nässlor är verkligen gott. Härligt att det även är nyttigt :-)
    Igår gjorde vi en gryta på tuppkyckling, rotfrukter som övervintrat i grönsakslandet och nässlor. Det är en härlig känsla att kunna fixa sin egen mat från egna odlingar och vad naturen bjuder på.
    Om alla fick möjligheten att odla sin egen mat, i alla fall nån gång i sitt liv, tror jag att man skulle se på maten på ett helt annat sätt. Med bland annat mindre gifter och spill som ”vinst”.

    Gilla

    • Ja man får sig en tankeställare då man odlar till sig själv.
      Men går vi tillbaka till min barndom (också på landsbygden) var det precis så vi åt, lagade mat och odlade. Egenproducerat eller härproducerat, småskaligt och giftfritt. Så som folk med koll gör idag. Så fort det har gått att montera ner den välfärden!

      Gilla

Tyck till om du vill!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s