Mitt Universum

Om byggnadsvård med kulturhistoria.

Mustning

5 kommentarer

Si så där fyra papperskassar äpplen har blivit till must.
must1
must2
must4
must5
must6
must7
must9
must11
Förutom 42 liter äppelmust blev det endast dessa pressade kakor kvar.

Det gick lekande lätt på Gårdesta musteri, Munktorp i Köpings kommun. Musteriet är inrymt i en gammal bykstuga/slakthus. Det är mycket lätt att glädjas över nya funktioner för gamla byggnader som därmed får stå kvar så gårdsbilden behålls. Det här var ett sådant exempel.

Jag tog en förmiddag ledig och åkte dit efter att ha bokat tid. Att vara sin egen boss är inte alls dumt :-) Ingen kan väl ha det bättre än jag.

.

Advertisements

Författare: MrsUniversum

Mrs Universum lever nu, blickar bakåt, tänker framåt. Tycker inte nödvändigtvis att allt nytt är bra. Tycker inte heller att allt gammalt måste vara bäst :-)

5 thoughts on “Mustning

  1. Tack för det spännande bildreportaget om hur mustning går till! Trevlig helg!

    Gilla

    • Det gick så lekande lätt det därmed mustning. Efter sköljningen sönderdelades äpplena i en skruv som inte kom inte med på bild. Hoppas helgen varit till belåtenhet!!!

      Gilla

  2. Åh vad smidigt det såg ut att vara. Får försöka hitta ngt ställe till nästa år eller hoppas på att ett mobilt musteri har vägarna förbi. Ja det där med att vara sin egen boss verkar inte alls dumt… Blir inspirerad och funderar på att våga ta steget. Lite nervöst efter få år i branschen så kanske bäst att samla på mig lite mer kunskap först. :-)

    Gilla

  3. Det här har vi gjort i många år, har nära till ett musteri. Inga tillsatser behövs om man fryser musten. Så gott och gillat av alla.

    Gilla

Tyck till om du vill!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s